D Katsura Matsuzawa性と食は密接に絡んでいるといわれるが、食から感じる生命の形を日本人の性質から生まれ出た「ひらなが」を用い表現した。興味深い形状やラインを突き詰めることで、過去の記憶にもアプローチできる発見があった。