PRD Katsura Matsuzawa
P Yasuhiro Shimoka

石川県が11年かけて開発した酒米新品種のブランディングプロモーション。
名称である「白」があらわすように、精米歩合が高く、雑味のないすっきりした味わいを実現できる。
古来より「白」は日本では高貴な色であり、「代（聖域）」の意味合いをもつなど様々な概念が込められる。
そこで禅的文化が浸透している石川らしい究極的な形のVIを開発。空間であり入口でもある□から、白が世界にむけて輝くことを願う。
農家・酒蔵・飲食店における白の価値をビジュアルライズ。