CD＋AD Katsura Matsuzawa
D Kumiko Sunahara
C Sawako Matsuoka
P Noriyuki Ikeda

金沢のシティホテル季刊冊子リニューアル。料理のクオリティに定評のある同ホテル。
フルサービスホテルとして、一般的には見たこともないよう数多くの高級食材や希少食材を常備していることから、
食の先鋭ホテルとして、毎回希少食材をとりあげ、その食材を使用した新しいお料理を紹介する冊子を企画。
同じクリエイターであるシェフの皆さんとのセッションから紙面ができてゆく。刺激ある最高のチームとなった。